明日小暑，老传统不必丢，吃“3绿1黄”，切合节气，轻轻松松入伏

　　人无论来到哪一步，总要找点开心，想一点方法。是的，特色美食是我找的开心，想的方法！小谈食刻和你一起认真完成吃下的食材！

　　前言：

　　小暑是夏天的第五个节气，尽管它并不是一年中最酷热的时间范围，可是就现阶段而言，南昌市的高溫早已令人寒怕了。在众多的节气之中，小暑较为的独特，它是一个表明溫度转变的时节，每一年的時间大部分相差不多，全是7月初或是是中下旬上下。

　　明日便是2021年的小暑了，并且离入伏的時间也愈来愈近了，这时在饮食搭配上应留意，老传统不必丢，吃“3绿1黄”，切合节气，轻轻松松入伏。不一样的节气，应当吃的东西也不一样，下面强烈推荐的这4种食材，归属于当季菜，我们一起看一下都有一些啥吧。

　　3绿1黄，指的是丝瓜、苦瓜也有、芥蓝，在其中1黄指的则是香蕉苹果，小暑吃这4种食材，切合季节，还能补充维生素，下面就一起看一下这种食物的具体方法。

　　（1）丝瓜，强烈推荐【丝瓜花蛤鲜虾汤】

　　当鲜滑的丝瓜碰到美味可口的鲜，猛然令人胃口暴增。并且这道汤的色调也尤其的漂亮，总的来讲突显一个鲜。

　　1、丝瓜清洗把它切割成块，挑选丝瓜的是，提议挑选长丝瓜，削皮之后切割成条，为了更好地避免 空气氧化能够放进水里泡浸。

　　2、新鮮的大龙虾也有花蛤要清洗整洁，花蛤必须开展绰水解决，放入生姜片，也有米酒葱段这种，张口捞起来。

　　3、把虾洗干净，引入冷水，放入洗干净的虾，随后放入丝瓜，最终放入花蛤，把它煮至烧开；

　　4、发生白沫子得话，立即清除整洁，煮的是多放点姜，随后放点辣鲜露调料就可以。

　　（2）苦瓜，强烈推荐【水煮荷包蛋苦瓜汤】

　　俗话说得好：“夏吃苦耐劳，胜食补”。夏季吃点苦涩味的食物，能够具有清热解毒解暑的功效，并且还能缓解疲劳。

　　1、苦瓜清洗除掉它里边的苦瓜瓤就可以了，切的情况下能够略微的切得厚一点，由于是熬汤，因此 不必担心不太熟。

　　2、锅中放入冷水，添加生姜片，随后把生鸡蛋打上去，逐渐渐渐地煮，煮好之后，放入苦瓜逐渐煮；

　　3、直到苦瓜烂熟的情况下，放入动物油，用盐开展调料，再放入少量的鸡精粉，把它翻拌，就可以起锅了。

　　（3）芥蓝，强烈推荐【芥蓝炒瘦肉】

　　芥蓝，也归属于清热去火的食物，它有丰富多彩的维他命C，并且还含有一丝的苦涩味，情况下炒着吃你。

　　1、芥蓝洗干净之后，切割成段，随后放入到器皿中，控干不必要的水份，那样炒出去味儿会更好；

　　2、锅中放入少量的食用油，随后把切完的生猪肉装进去炒出香味，添加蒜头进行爆香，然后倒进准备好的芥蓝。

　　3、走红煸炒，放入少量的盐也有白砂糖，再来个生抽酱油，把它翻拌，然后放入鸡精粉就制做完成了。

　　（4）香蕉苹果，典型性的高钾低纳的新鲜水果，由于锌元素成分高，因此 很合适小暑前后左右吃，由于高温天气人出汗较为的多，很容易疲劳，吃点香蕉苹果就可以非常好的，填补身体必须的营养元素了。

　　明日小暑，老传统记牢不必丢，多吃这“3绿1黄”，切合节气，轻轻松松入伏，酷热的夏天来临，搞好饮食搭配上的调节，才可以轻轻松松地解决。

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