上海市场实现全面盈利 叮咚买菜战略调整初现成效“赚钱力”提升

　　 互联网卖菜这门生意，什么时候才能盈利？一直扩张的叮咚买菜正在试图给出答案。

　　2月15日晚间，叮咚买菜在盘前发布截至2021年末的第四季度业绩报告。财报显示，当期叮咚买菜54.84亿元的营收同比增长72%。当期约10.96亿元的净亏损，比去年同期收窄12%。

　　而在财报发布后的电话会议中，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖还称，2021年12月叮咚买菜已经在大本营上海实现全面盈利，“同时力争在今年第二季度末实现长三角地区完全盈利，也力争在第四季度全国接近盈利。”

　　毛利提升

　　亏损一直是互联网公司需要直面的话题，前置仓卖菜也不例外。财报显示，叮咚买菜2021年同期净亏损约64.3亿元，同比增长一倍。

　　但一个好的信号是，去年第四季度叮咚买菜亏损收窄，毛利也同比提升：当期叮咚买菜毛利27.7%，高于上年同期的15.1%。

　　在这背后，相较于营收增长72%，去年第四季度，叮咚买菜约65亿元的总运营成本和支出同比增长约48%。其中，3.58亿元的营销费用同比增长38.3%。财报显示，这部分资金主要用于开展市场活动以获取新用户。此外其17.9亿元的履约费用，同比增长47%。

　　梁昌霖在随后的电话会上称，去年第四季度是叮咚买菜成立以来最好的一个季度。他提到，去年12月，叮咚买菜整体Non-GAAP净亏损率低于13%。作为对比，2021年Q2正在IPO的叮咚买菜，这一亏损率为37.2%。

　　梁昌霖当天还提到了此前叮咚买菜的裁员传闻。他表示受舆论影响，上海市劳动监察部门到公司进行实地调查，结果证明公司的员工流动与往年没有太大的变动。2月16日，叮咚买菜方面对《华夏时报》记者表示，“这个调查主要是针对上海本地。包含一线员工。但同样异地的员工都是比较稳定的。”

　　据《华夏时报》记者了解，叮咚买菜成立于2017年，2021年6月29日登陆美股，也在上市次日出现了46美元的股价最高点。财报显示，截至2021年三季度末，叮咚买菜已有1375个前置仓，较上年同期增加了近两倍，以单季计算则新增239个。

　　随之而来则是履约费用的上涨。财报显示，去年三季度，叮咚买菜的履约费用同比增长1.2倍至23.08亿元，这占到公司同期总经营成本及开支的近三成。此前有业内人士在跟记者交流时也认为，相较社区团购，前置仓模式更难兼顾效率与成本。

　　不过去年三季报中，叮咚买菜称其已将战略从“规模优先”调整为“效率优先”。而一个例子是，截至2021年末，叮咚买菜拥有约1400个前置仓。这意味着去年第四季度，其单季新增前置仓只有25个左右。

　　预制菜风口

　　梁昌霖当天在电话会议中表示，其实前置仓模式效率相对较高。他以上海为例，前置仓履单成本大概占GMV的15%。这个数字低于整个生鲜市场的大多企业。此外，他表示，传统生鲜电商终端损耗大概超过10%，而叮咚买菜只有2%左右。

　　另一方面，他同时表示，叮咚买菜的毛利提升还与自有品牌占比更多、减少补贴以及整体用户结构调整等措施相关。而叮咚首席战略官于乐也在当天的电话会上称，目前市场火热的预制菜，最大的门槛主要是销售渠道，也是叮咚买菜最主要的核心的竞争力。

　　据《华夏时报》记者了解，叮咚买菜2020年上线自有品牌，目前拥有叮咚王牌菜、叮咚大满冠等自有品牌。于乐表示，去年第四季度叮咚买菜的预制菜GMV达9亿多元。这个数字约占到当期叮咚买菜GMV的15%。作为对比，去年三季度时，叮咚买菜自有品牌占整体GMV的比例为5.8%。而梁昌霖此前还曾称，预计这一比例未来将提升至30%左右。

　　2月16日，叮咚买菜方面告诉《华夏时报》记者，目前叮咚买菜的预制菜全国实时动态保持SKU数量在1000-1200个，并会根据不同的时点进行调整。“从单城市维度来说维持400-500个SKU，已经是常态化。经历了一年，这些模型基本都定了下来。”

　　此外，叮咚买菜方面还对记者表示，未来会把预制菜通过事业部层面的打造来聚集公司重要的资源，形成上下游一体化进行运作。而除了线上自营渠道外，接下来也有计划做线上其它渠道以及线下，或者To B的渠道。

　　截至美股2月15日收盘，叮咚买菜股价收于7.3美元，降1.75%。目前总市值约为17.23亿美元。

（文章来源：华夏时报）